nieuwe zomerse specialiteiten!
Vanaf vandaag serveren wij heerlijke zomerse specialiteiten! Deze zomerse gerechten staan uiteraard op onze dinerkaart.
TIJDELIJKE VOORGERECHTEN
Rouleaux van Hollandse boerderijkip Met salade van jonge aardappels en zomertruffel |
€ 10.75 |
Charcuterie plank (voor 2 personen) Ruim belegde plank om te delen met diverse gedroogde en gerookte vlees soorten met pickles, guacemole en biologisch brood |
€ 14.75 |
Vietnamese Pho soep Vietnamese noedelsoep met: rundvlees, noedels, gember, taugé en rode peper |
€ 8.75 |
TIJDELIJKE HOOFDGERECHTEN |
|
Roodbaars Gebakken roodbaarsfilet met gemarineerde venkel, olijf en een saus van citroengras |
€ 26.75 |
Kalfsucade met gebakken ganzenlever Zacht gegaarde kalfsucade met gebakken ganzenlever en een jus van oude sherry |
€ 28.75 |
New York shell steak (700 gram voor 2 personen) Geroosterde dry aged rundersteak om te delen voor 2 personen met naar keuze huisgemaakte stroganoff-, champignon-, of pepersaus |
€ 28.75 |