Lunch
LUNCH
SANDWICHES
Geserveerd met naar keuze wit- of bruin brood wat speciaal voor ons gebakken wordt. Dit brood is biologisch én lactose- en E-nummervrij.
| Geitenkaas Lauwwarm / perenstroop / notencrunch |
€ 9.75 |
| Warm gerookte zalm Pulled zalm / avocado créme / eitje / rode ui |
€ 10.95 |
| Beenham Lauwwarm / coleslaw / wijndragers mosterd |
€ 10.95 |
| Carpaccio van gerookte biefstuk Pijnboompitten / Parmezaanse kaas / truffel mayonaise |
€ 10.95 |
| Tosti ‘classic’ kaas
Getoasted brood / jong belegen kaas / tomatenketchup |
€ 6.75 |
| Tosti ‘classic’ Getoasted brood / jong belegen kaas / beenham / tomatenketchup |
€ 6.75 |
| Tosti XL Pesto Turks brood / jong belegen kaas / beenham / zongedroogde tomaten dip / pesto Tosti XL Rendang Turks brood / rendang / jog belegen kaas / sriracha mayonaise |
€9.75
€9,95 |
SOEPEN
( met biologisch brood)
| Paddenstoelen soep Romige soep / paddenstoelen / kruiderij |
€ 7.50 |
| Wortel-pompoen soep
Vegan / pompoenpitjes / kokosmelk |
€ 7.50 |
| Soep van het seizoen Ambachtelijke seizoensgebonden soep |
€ 7.50 |
SALADES
(geserveerd met biologisch brood)
| Geitenkaas
Lauwwarme geitenkaas / perenstroop / notencrunch |
Klein €11.95 Groot €16,95 |
| Herfstsalade Gerookte herten ham / paddenstoeltjes / witlof / appel / balsamico |
Klein €12.25 Groot €17.25 |
Zalm & GambaSalade van warm gerookte zalm / gamba / frisse salade / limoenmayonaise |
Klein €12.75 Groot €17.75 |
| Salade carpaccio Parmezaanse kaas / pijnboompitten / zongedroogde tomaten / truffel mayonaise |
Klein €12.50 Groot €17.50 |
HOT LUNCHGERECHTEN
| Omelet ‘De Heeren’ 3 vrije uitloop eieren / spek / ui / champignon / smeltkaas |
€ 9.75 |
| Uitsmijter ‘De Heeren’ 3 vrije uitloop eieren / spek / ui / champignon / smeltkaas |
€ 9.75 |
| Uitsmijter ham en/of kaas 3 vrije uitloop eieren van boer Bouwhuis / ham / kaas |
€ 9.50 |
| Uitsmijter carpaccio 3 vrije uitloop eieren / carpaccio / Parmezaanse kaas / truffel mayonaise |
€ 12.50 |
| Bietenburger
Vegan / white floured bap / tomaat / rode ui / tomaten relish / frites / Brander mayonaise |
€ 16.95 |
| Gehaktbal Huisgemaakt / jus / brander mayonaise / salade / frites of brood |
€ 9.75 |
| Rundvleeskroketten 2 stuks Bourgondiër kroketten / salade / mosterd / frites of brood |
€ 9.50 |
| Garnalenkroketten
2 stuks Holtkamp garnalen kroketten / salade / limoenmayonaise / citroen / wit of bruin brood |
€ 12.75 |
| Kalfsburger van boer Teun Kalfsburger van Boer Teun uit Coevorden / bacon/ sesam bun / cheddar / Amerikaanse mosterd / tomaat / rode ui / pickels / frites / brander mayonaise |
€ 17.25 |
| Toast Paddenstoelen Vegan / wit vloerbrood / salade / truffelmayonaise / kruiderij |
€ 13.75 |
| Clubsandwich boerderij kip
Toast / boerderij kip / aioli / pesto / eiersalade / bacon / frites / brander mayonaise |
€15.95 |
ON THE SIDE
Biologisch broodmet gezouten boter |
€ 4.00 |
| Frites met Brander mayonaise |
€ 3.95 |
| Frisse salade | € 2.95 |
LOADED FRIES (verse frites met topping)
BoerderijkipPindasaus / gefrituurde uitjes |
€ 8.25 |
Wildstoofpiccalilly mayonaise / pickles |
€ 8.50 |
RendangZoetzure komkommer / sriracha mayonaise Zoete aardappelParmezaan / truffelmayonaise |
€ 8.50
€ 8,25 |
DESSERT
| Zie dinerkaart | |
