Lunch
LUNCH
SANDWICHES
Geserveerd met naar keuze wit- of bruin brood wat speciaal voor ons gebakken wordt. Dit brood is biologisch én lactose- en E-nummervrij.
| Burrata ´caprese´ Romige mozzarella / pomodori tomaat / pesto |
€ 9.75 |
| Tonijn Tonijnsalade / eitje / rode ui / kappertjes |
€ 10.95 |
| Ossenworst Drentse weidevlees / cornichons / smuluitjes / mosterdsaus |
€ 10.95 |
| Carpaccio van gerookte biefstuk Pijnboompitten / Parmezaanse kaas / truffel mayonaise |
€ 11.25 |
| Tosti ‘classic’ kaas
Getoasted brood / jong belegen kaas / tomatenketchup |
€ 6.75 |
| Tosti ‘classic’ Getoasted brood / jong belegen kaas / beenham / tomatenketchup |
€ 6.95 |
| Tosti XL Pesto Turks brood / jong belegen kaas / beenham / zongedroogde tomaten dip / pesto |
€9.55
|
SOEPEN
( met biologisch brood)
| Pomodorisoep Tomatensoep / Créme fraiche / bieslook |
€ 7.50 |
| Soep van het seizoen Ambachtelijke seizoensgebonden soep |
€7,50 |
SALADES
(geserveerd met biologisch brood)
| Burrata ‘caprese’
Romige mozzarella / pomodori tomaat / pesto / pijnboompitjes |
Klein €11.95 Groot €16,95 |
| Poke bowl fish or chicken Sushirijst / mango / sojasaus / sojaboontjes / tomaat / komkommer |
Klein €12.50 Groot €17.50 |
Poke bowl ‘vega’Sushirijst / mango / sojasaus ‘sojaboontjes / tomaat / komkommer / tofu |
Klein €12.50 Groot €17.50 |
| Salade carpaccio Parmezaanse kaas / pijnboompitten / zongedroogde tomaten / truffel mayonaise |
Klein €12.75 Groot €17.75 |
HOT LUNCHGERECHTEN
| Omelet ‘De Heeren’ 3 vrije uitloop eieren / spek / ui / champignon / smeltkaas |
€ 10.50 |
| Uitsmijter ‘De Heeren’ 3 vrije uitloop eieren / spek / ui / champignon / smeltkaas |
€ 10.50 |
| Uitsmijter ham en/of kaas 3 vrije uitloop eieren van boer Bouwhuis / ham / kaas |
€ 10.00 |
| Uitsmijter carpaccio 3 vrije uitloop eieren / carpaccio / Parmezaanse kaas / truffel mayonaise |
€ 13.00 |
| Cajun burger
Burger van mais / kidneybonen en paprika / brioche bun / tomaat / Hollandse sla / rode ui / augurk / tomatensaus / frites / Brander mayonaise |
€ 17.50 |
| Broodje Bal Huisgemaakt / jus / salade / Brander mayonaise / frites of brood |
€10.00 |
| Rundvleeskroketten 2 stuks Bourgondiër kroketten / salade / mosterd / frites of brood |
€ 9.95 |
| Vegan draadjesvlees kroket
Veganistische draadjesvlees kroketten / salade / mosterd / wit en bruin brood |
€ 9.95 |
| Kalfsburger van boer Teun Kalfsburger van Boer Teun uit Coevorden / bacon/ sesam bun / cheddar / Amerikaanse mosterd / tomaat / rode ui / pickels / frites / brander mayonaise |
€ 18.25 |
| Hotdog ‘de Heeren’ Runderworst / hotdog bun / BBQ saus / augurk relish / Amerikaanse mosterd / gefrituurde uienring |
€ 10.95 |
| Flatbread pulled chicken
Flatbread / kippendij / mango / guacamole / eitje / rode ui |
€13.75 |
ON THE SIDE
Biologisch broodmet gezouten boter |
€ 4.00 |
| Frites met Brander mayonaise |
€ 3.95 |
| Frisse salade | € 2.95 |
LOADED FRIES (verse frites met topping)
BoerderijkipPindasaus / gefrituurde uitjes |
€ 8.95 |
Zoete aardappelParmezaan / truffelmayonaise |
€ 8.50
|
DESSERT
| Zie dinerkaart | |
